“Debt: The First 5000 Years” by David Graeber is a good read about this topic

I am pretty satisfied with the texture of the burgers from this recipe, I’d recommend trying it

Look closely, there is a grip on the blade

Jiachang Tofu

Stuff:

• Block Tofu
• 1el Sichuan Chilli Bean Paste (z.B. doubanjiang)
• 2 Zähen Knoblauch
• 2.5 cm Ingwer
• 2 Frühlingszwiebeln
• 1 el Shaoxing Wein
• 1 el Speisestärke + 3el Wasser
• 1/4 tl Glutamat
• 1/2 tl Sesame öl <br />

Sauce:

• 250ml Wasser
• 1/4 tl Gemüsebrühe (Pulver)
• 1 el Sojasauce
• 1/4 tl Salz
• 1/2 tl Zucker
• 1/8 tl Weisser Pfeffer <br/>

Weiches Tofu frittieren oder festes in der Pfanne anbraten.

Wok erhitzen bis er raucht, hitze aus Öl in den Wok und verteilen.

Herd auf mittlere hitze und das doubanjiang in den Wok geben und köcheln lassen bis das Öl tiefrot ist. Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln im öl auslassen.

Shaoxing wein in den wok geben, ein paar sekunden später die Sauce hinzufügen und dann das Tofu in den Wok geben. Die flüssigkeit im Wok zum kochen bringen, danach auf mittlere hitze veringern und das Tofu für ~10 min köcheln lassen.

Speisestärke im wasser auflösen und soße mit dem slurry binden.

Sesamöl hinzufügen und mit Reis servieren.

Yes indeed

Stimme dir voll und ganz zu, gibt leider zu wenige Pizza Restaurants die gut genug sind um eine Pizza Marinara richtig zu machen und leider fehlt sie auch bei einigen von denen die es könnten auf der Karte, sehr schade!

If you do just one playthrough, then I wouldn’t recommend going with the shura ending, you’ll miss quite a bit of the game.

My carbon steel wok is my favorite. I do have multiple other carbon steel pans, as well as a stainless steel pan and a few stainless steel pots.

Done

That looks quite interesting, I very rarely make any kind of sweets, but I might try this the next time I do. Thanks for sharing!