Pizza braucht in der tat keinen Käse, man muss sich natürlich etwas mehr mühe mit seiner Soße geben als einfach nur pürierte Tomaten draufzukippen, aber es lohnt sich.

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Sieht sehr lecker aus. Ist das Aubergine?

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Danke. Ja genau Aubergine und Paprika

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Vorher mit gewürztem Öl marinieren, dann trocknen die nicht aus.

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