Das Rezept: https://veggie-einhorn.de/bester-veganer-kaesekuchen/
Er war köstlich, ich würde aber empfehlen nur das halbe Zitronenaroma (Oder keins) zu verwenden. Es war etwas zu zitronig.
Leider hat er beim Backen Risse bekommen, keine Ahnung warum. Aber ist ja auch nicht schlimm.
Hast du den Kuchen vor dem Backen aufgeklopft, damit keine Luft in der Masse eingeschlossen ist?