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Veganes Mealprepping

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FreeLunch@feddit.de
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hidereport

Macht ihr auch Mealprepping? Wenn ja welche Rezepte und Strategien findet ihr sinnvoll? Wie ist hier eure Vorgehensweise?

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Serra@feddit.de
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Mein prepping ist relativ easy. Ich koche einfach extrem große Portionen und esse davon die ganze Woche. Gar nicht fancy mit fertigen portionen oder variierenden beilagen.

Favoriten sind:

  • Rotes Linsendal
  • Mediterrane Gemüsepfanne
  • Kartoffeleintopf
  • Grünkohl eintopf
  • Verschiedene Currys (Thai, Senegalesisches Mafé)
  • Shakshuka

Ich bin aber auch etwas seltsam und kann echt tagelang das gleiche Essen ohne das es mich stört.

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garden_boi@feddit.de
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Zum Thema Grünkohleintopf: Es hat sich bei uns bewährt, sowohl Chili sin Carne als auch normalen deutschen Linseneintopf zu pimpen, in dem wir beträchtliche Mengen Grünkohl (entweder aus dem Glas oder TK) hineinkippen 🥰.

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