Cool. Das hab ich auch schon länger auf der Liste. Bin darauf aufmerksam geworden, weil es angeblich das erste rein-vegane Hotel in Deutschland war. Weißt du, ob es bei deinem Besuch noch zu 100% vegan war (Buffet, Getränke etc.)? Laut Webseite macht es den Eindruck (“euer veganes und konsequent nachhaltig ausgerichtetes Hideaway”)

Die Speisekarte ist immer noch mau. Es gibt lediglich 2 Vorspeisen, 2 Suppen und 2 Hauptgänge. Nicht mal eine vegane Nachspeise, die Getränkekarte ist ungelabelt. Erster Eintrag ist nicht-veganer Campari, Milchshakes nur mit Kuhmilch. Dafür 5 Seiten “Produktkunde”, auf denen Fleisch, Fisch und Käse angepriesen werden. Die aktuelle Wochenkarte ist komplett unvegan.

Beim Buchen kann man nirgends “vegan” angeben. Es bleibt unklar, was es veganes am Frühstücksbuffet gibt. Ob die Gänge-Menüs überhaupt vegan möglich sind, halte ich für fraglich.

Verstehe auch nicht, warum das Hotel im Ranking auftaucht. Was daran “Platz 8” würdig ist…

Earthlings (2005) was life-changing for me, opening my eyes to veganism. A more recent version is Dominion (2018).

But these deal with a gruesome topic. Planet Earth (2006) is more suitable for “favorite”. It blew me away, because I’ve never seen wildlife footage like this before.

Erscheint mir eine urban legend. Dafür müsste man ja den Tofublock so essen, dass am Ende etwas übrig bleibt.

Off-topic: weiß jemand warum der_veganer immer noch auf twitter abhängt? Habe seine posts früher gern gelesen und hätte gedacht, er wäre aufgeklärt genug, dieser Platform keinen Content mehr zu liefern.

Er hatte sogar mal einen Mastodon Account angelegt. Aber nie benutzt, nicht mal als stummen mirror.

don’t give more to someone then they give to you

I tend to disagree on that one. Random acts of kindness/selflessness to people, even complete strangers, can bring bonus satisfaction to your life (and sometimes will be paid back). Make it a habit to give to people, when you have the chance, especially if it is low effort.

If you have people around you that just constantly leech off of you, then I agree: don’t let yourself be sucked dry.

Meinung: In die Bolognese kann alles reingeschüttet werden. Da kommt es eh nur auf die (eigene) Würzung an. Ich nehme meistens Sojagranulat oder Sonnenblumenhack.

Wenn etwas geformt werden soll (Roulade, Frikadelle), ist das pampige Hack aus dem Kühlregal einfacher zu verarbeiten, z.B. Rügenwalder.

Geschmack ist sowieso subjektiv. Wer mal ein halbes Jahr auf Hack aus Tierfleisch verzichtet, wird es nicht mehr missen, vielleicht sogar einen Ekel entwickeln. Genauso wie viele aktuell Tofu meiden, weil sie ihn nicht gewohnt sind.

Von September 2015 bis Juli 2022 war er Geschäftsführer des Lebensmittelherstellers Peter Kölln (Köllnflocken)

Och nö, der hat auch noch direkt an mir verdient ☹️