Moin,

habt ihr schon mal mit liquid smoke gearbeitet und wo außer Amazon und anderen Onlineshops habt ihr es her?

Ich war nun in allen Bioläden im Umkreis und entweder hat man keine Ahnung was es sein soll oder keine Möglichkeit es zu beziehen…

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Rauch-Paprikapulver und Räuchertofu ist das einizige, was es bei mir im Rewe gibt. Das reicht in vielen Fällen aber schon. Ich hab auch noch Rauchsalz und -pfeffer (online bestellt). Liquid Smoke bekommt man außerhalb von Städten wahrscheinlich nur online.

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