Ich kann mich noch an die Ausdrucke vor Bäckereien erinnern wo groß draufstand das es hier kein Insektenmehl geben würde
Anscheinend haben Kunden vermehrt danach gefragt gehabt
vielleicht liegt das daran das ich in Bayern lebe aber ich hab mich schon gefragt ob ich in einer anderen Welt lebe
Nachdem Insekten die Teilchen in der Auslage den ganzen tag abgeschlabbert haben, macht das ja auch keinen Riesen Unterschied mehr. Die Leute lassen sich von ihren Telegrammgruppen über Dinge in Panik versetzen, die ihnen im echten Leben ständig begegnen und eigentlich nie groß gestört haben.
Ob die garantieren, dass keinerlei Insekten in Mühle, Transport, Lagerung, Verarbeitung ins Produkt kommen?
Sagt einem nicht die gesunde Intuition dass aus Insektenmehl und Wasser eher was tofu-mäßiges rauskommt, weil es ja wohl hauptsächlich Proteine sind, und man wohl weniger ein scheiß Brot draus backen kann?
Nur weil es gemahlen ist und deswegen _________mehl heißt 🤦🏻♂️
