Was können die Deutschen Bauern nochmal gut? Ach, die Herzinfarkt-Diät: Schweinehälften, Eutermilch und Zucker! Quelle
Wir könnten im Winter mehr eingelegte Vorräte und Wintergemüse essen, wie unsere Großeltern. Es gibt aber auch ein paar echt schöne Möglichkeiten, Obst und Gemüse aus wärmeren Regionen hier ohne Plastik und fossile Energie anzubauen. Dafür müssten wir weg von großen Flächen und großen Maschinen, hin zu gemeinsamer Handarbeit. Dadurch wird unsere Nahrung wieder teurer (wertvoller) und wir können vielleicht weniger in Urlaub fahren.
Wen willst du mit der Aussicht auf sinkenden Lebensstandard und mehr Handarbeit überzeugen?
Dich! Was ist die Alternative? Wir fressen noch 20 Jahre weiter, ballen dann 30 Jahre an den Grenzen auf Millionen Klimaflüchtlinge und gehen uns dann 40 Jahre lang gegenseitig an die Gurgel. Der letzte macht das Licht aus.
Jede:r einzelne kann jetzt sofort mit der Verschwendung und der Vernichtung aufhören, Schritt für Schritt. Gebrauchte Elektronik, gebrauchte Klamotten, pflanzliche Nahrung, Urlaub in Deutschland, Ökostrom, Bank wechseln. Ist schwer, weil wir eine Gesellschaft von gierigen Schnäppchenjägern sind.
wie unsere Großeltern.
Unsere Großeltern haben auch in der Regel nur einmal die Woche Fleisch gegessen, das war dafür aber kein wässriges Billigschnitzel von Tönnies.
Dafür müssten wir weg von großen Flächen und großen Maschinen
Der Preisverfall bei Lebensmitteln hat leider die letzten Reste der kleinbäuerlichen Landwirtschaft zerstört, die es bis vor einigen Jahrzehnten noch gab.
