Wer fragt Jumbo nach dem Rezept für Salz? (geklaut von Fäden)

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Korianderpesto:

2 Tassen frischer Koriander, gewaschen und grob gehackt  
1/2 Tasse geröstete Nüsse (z. B. Pinienkerne oder Mandeln)  
1/2 Tasse geriebener Parmesan  
2 Knoblauchzehen, geschält  
Saft von 1 Zitrone  
Salz und Pfeffer nach Geschmack  
1/2 Tasse Olivenöl  
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Tassen

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🤮

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Das Grüne an deinem Mund ist das Korianderpesto, das du gerade im Begriff bist, zu verspeisen, oder?

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Da machen wir uns über imperiale Masseinheiten lustig und dann haste in jedem zweiten Rezept online so ein Quatsch stehen.

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Das kommt doch auch aus Amerika, weil die eben in Rezepten immer alles in cups messen.

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“halbe Tasse” in deutschen Rezepten verstehe ich immer als ein “nach Gefühl”, muss jetzt nicht auf den Mililiter/ das Gramm genau sein.

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Google sagt:
oder
oder

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Freiheitseinheiten fürs gewinnen! …nicht

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Eher Kännchen als Tasse

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Das sind ja ziemlich große Tassen. Ich hatte immer darauf getippt, dass das nur so 150-200ml sind.

Andererseits, wozu braucht man denn einen “legal cup”?

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1/2 Tasse Olivenöl

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Wie viel ist eine Tasse in echten Einheiten?

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Das Volumen eines halben Pfundes destilliertem Wasser bei einem Barometerstand von 30 Zoll Quecksilber und 62 Grad Fahrenheit.
Für den Alltag reicht auch die Umrechnung in 5/64 Queen Anne’s Gallonen.

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Salz und Pfeffer nach Geschmack

Du hast jetzt unironisch ein Rezept mit Salz rausgesucht?? Was kommt als nächstes? Ein Rezept mit Pfeffer?

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ich_iel

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