Hallo zusammen,
im Moment bin ich dabei, mich nach Literatur für den Pilzanbau umzusehen.
Hierbei bin ich auf diese 2 Webseites gestoßen, welche einige der wichtigsten Bücher auf Englisch beschreiben:
https://grocycle.com/best-mushroom-growing-books/
https://learn.freshcap.com/growing/the-best-books-on-mushroom-cultivation/
Kennt ihr diese Bücher und könnt ihr welche von diesen empfehlen? Oder habt ihr andere Vorschläge?
Temperche
Ich habe Paul Stamets Klassiker Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1005949925 und habe es noch nicht extensiv studiert, bin aber fasziniert vom Detailreichtum und konkreten Tipps und seiner Neugier. Bisschen wie Kenji’s Food Lab, nur für Pilze.