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Mach das, aber du musst da in vielen Fällen gar nichts selbst gründen, denn vernünftige Leute haben sich oft schon gefunden und brauchen nur Unterstützung. Siehe z.B. was in Ostritz mit etwas über 2.000 Einwohnern auf die Beine gestellt wurde.

Sehr geehrte Damen und Herren,

heute habe ich unaufgefordert Werbung per Post von Ihnen erhalten. Hiermit bitte ich Sie, meine Daten für jegliche Nutzung zu Werbezwecken zu sperren.

Meine Anschrift: …

Bitte bestätigen Sie mir die Sperrung per E-Mail. Sollte ich weiterhin Werbung von Ihrem Unternehmen erhalten, behalte ich mir vor, bei der zuständigen Landesdatenschutzbehörde eine Beschwerde einzureichen.

Mit freundlichen Grüßen, …

Das Schlüsselwort ist Sperrung. Löschung ist nicht zulässig, wenn du dort Kunde warst.

Das oben entsprechend anpassen und per E-Mail abschicken. Klappt in der Regel ganz gut.