I understood his comment as the west chose to outsource a lot of manufacturing to Asia and now does not have the capability to do so locally anymore, i.e. destroyed that manufacturing capability.
That would be easy to prevent though with an additional requirement: The average weight over N products must be within X% of the specified weight. This way the producer cannot intentionally underfill.
Ist sie das? Wäre nicht das erste Mal, dass ein Vorschlag diskutiert wird und hinterher ein Gericht entscheidet, dass es eben nicht legal ist, das umzusetzen.